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關于大功率超聲波提取系統(tǒng)的原理這里有詳細說明

更新時間:2024-03-27      瀏覽次數:1569
  大功率超聲波提取系統(tǒng)主要是依據物質中有效成分和有效成分群體的存在狀態(tài)、極性、溶解性等設計的一項學科。本產品合理利用超聲波振動的方法進行提取的新工藝,使溶劑快速地進入固體物質中,將其物質所含的有機成分盡可能*地溶于溶劑之中,得到多成分混合提取液。利用超聲波技術來強化提取分離過程,可有效提高提取分離率,縮短提取時間、節(jié)約成本、甚至還可以提高產品的質量和產量。
 

 

  原理:
  大功率超聲波提取系統(tǒng)是利用超聲波具有的機械效應,空化效應和熱效應,通過增大介質分子的運動速度、增大介質的穿透力以提取生物有效成分。
  機械效應:超聲波在介質中的傳播可以使介質質點在其傳播空間內產生振動,從而強化介質的擴散、傳播,這就是超聲波的機械效應。超聲波在傳播過程中產生一種輻射壓強,沿聲波方向傳播,對物料有很強的破壞作用,可使細胞組織變形,植物蛋白質變性;同時,它還可以給予介質和懸浮體以不同的加速度,且介質分子的運動速度遠大于懸浮體分子的運動速度。從而在兩者間產生摩擦,這種摩擦力可使生物分子解聚,使細胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑之中。
  空化效應:通常情況下,介質內部或多或少地溶解了一些微氣泡,這些氣泡在超聲波的作用下產生振動,當聲壓達到一定值時,氣泡由于定向擴散而增大,形成共振腔,然后突然閉合,這就是超聲波的空化效應。這種氣泡在閉合時會在其周圍產生幾千個大氣壓的壓力,形成微激波,它可造成植物細胞壁及整個生物體破裂,而且整個破裂過程在瞬間完成,有利于有效成分的溶出。
  熱效應:和其它物理波一樣,超聲波在介質中的傳播過程也是一個能量的傳播和擴散過程,即超聲波在介質的傳播過程中,其聲能不斷被介質的質點吸收,介質將所吸收的能量全部或大部分轉變成熱能,從而導致介質本身和藥材組織溫度的升高,增大了藥物有效成分的溶解速度。由于這種吸收聲能引起的藥物組織內部溫度的升高是瞬間的,因此可以使被提取的成分的生物活性保持不變。
 
  大功率超聲波提取系統(tǒng)的優(yōu)點:
  1、提取效率高:超聲波*的物理特性能促使植物細胞組織破壁或變形,使中藥有效成分提取更充分,提取率比傳統(tǒng)工藝顯著提高達50—500%;
  2、提取時間短:超聲波強化中藥提取通常在24—40分鐘即可獲得較好提取率,提取時間較傳統(tǒng)方法大大縮短2/3以上, 藥材原材料處理量大;
  3、提取溫度低:超聲提取中藥材的很好溫度在40—60℃,對遇熱不穩(wěn)定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護作用,同時大大節(jié)能能耗;
  4、適應性廣:超聲提取中藥材不受成分極性、分子量大小的限制,適用于絕大多數種類中藥材和各類成分的提??;
  5、提取藥液雜質少,有效成分易于分離、純化;
  6、提取工藝運行成本低,綜合經濟效益顯著;
  7、操作簡單易行,設備維護、保養(yǎng)方便。

 

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